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| Légende pictogrammes : |
Produit Animation
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Pâtisserie Maison
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| Bon appétit |
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Semaine n° 45 - du 2 au 8 Novembre 2009 |
Plan Alimentaire 4 |
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Lundi |
Mardi |
Mercredi |
Jeudi |
Vendredi |
| Entrée |
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Feuilleté au fromage |
Salade mêlée |
| Plat principal |
Sauté de porc à la moutarde |
Steak haché |
| Accompagnement |
Choux-fleurs en persillade |
Coquillettes |
| Produit laitier |
Fromage frais aux fruits |
Cantafrais |
| Dessert |
Banane |
Compote pomme ananas |
Salade mêlée : salade, maïs, croûton
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Semaine n° 46 - du 9 au 15 Novembre 2009 |
Plan Alimentaire 5 |
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Lundi |
Mardi |
Mercredi |
Jeudi |
Vendredi |
| Entrée |
Céleris rémoulade |
Potage aux légumes |
11 novembre ARMISITICE 1918 |
Pâté de campagne cornichon |
Carottes râpées vinaigrette |
| Plat principal |
Escalope de volaille |
Chili con carne et riz |
Filet de poisson sauce concarnoise |
Cassoulet garni |
| Accompagnement |
Haricots verts |
Purée de brocolis |
| Produit laitier |
Délice breton |
Fondu Président |
Edam |
Brie |
| Dessert |
Poire |
Pomme |
Flan nappé caramel |
Délice breton : quatre quart, crème anglaise
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ESCAPADE NORD PAS DE CALAIS
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Semaine n° 47 - du 16 au 22 Novembre 2009
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Plan Alimentaire 1 |
| Lundi |
Mardi |
Mercredi |
Jeudi Menu des ch'tis bilouttes |
Vendredi |
| Entrée |
Pomelos |
Quinoa des incas |
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Salade d'endives fromagère |
Crêpe aux champignons |
| Plat principal |
Cordon bleu de volaille |
Boeuf mode |
Filet de poisson sauce betterave |
Rôti de porc à l'ancienne |
| Accompagnement |
Tortis à la tomate |
Carottes au beurre |
Frites |
Petits pois à la française |
| Produit laitier |
Carré d'As |
Yaourt aromatisé |
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Gouda |
| Dessert |
Entremets vanille
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Kiwi |
Tarte au chuque
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Ananas au sirop |
Quinoa des incas : quinoa, maïs, poivron / Salade d'endives fromagère : endive, emmental, mimolette
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Semaine n° 48 - du 23 au 29 Novembre 2009 |
Plan Alimentaire 2 |
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Lundi |
Mardi |
Mercredi |
Jeudi |
Vendredi |
| Entrée |
Salade Esaü |
Carottes râpées ciboulette |
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Salade verte aux croûtons vinaigrette |
Potage aux légumes |
| Plat principal |
Omelette |
Pâtes à la parisienne |
Filet de poisson à la catalane |
Goulash de boeuf |
| Accompagnement |
Ratatouille |
Poêlée de légumes |
Riz pilaf |
| Produit laitier |
Yaourt nature sucré |
Chantaillou ail et fines herbes |
Camembert |
Saint Paulin |
| Dessert |
Pomme |
Flan chocolat |
Chou à la crème
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Poire |
Salade esaü : lentille, tomate, échalote, persil / Pâtes à la parisienne : pâtes, épaule de porc, béchamel
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| * Le fruit indiqué sur le menu est servi selon sa disponibilité d'approvisionnement. |