Légende pictogrammes :	Produit Animation		Pâtisserie Maison
Bon appétit
	RS de VILLEFRANCHE-sur-CHER
	Semaine n° 11 - du 9 au 15 Mars 2009				Plan Alimentaire 5
	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Entrée	Concombres et maïs vinaigrette	Potage de légumes ou Betteraves vinaigrette		Carottes râpées à l'orange	Feuilleté au fromage
Plat principal	Nuggets de volaille	Chili con carne et riz		Palette de porc braisée	Poisson sauce dieppoise
Accompagnement	Haricots verts			Lentilles	Purée de brocolis
Produit laitier	Yaourt nature sucré	Fromage frais aux fruits		Brie	Tome noire
Dessert	Madeleine	Poire		Liégeois au chocolat	Pomme
	Semaine n° 12 - du 16 au 22 Mars 2009				Plan Alimentaire 1
	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Couleur Vanille
Entrée	Potage aux légumes ou Céleri rémoulade	Salade farandole		Quinoa des incas	Salade de tomates à l'huile vanillée
Plat principal	Escalope de dinde au jus	Boeuf mode		Gratin de choux fleurs à la parisienne	Poisson à la vanille
Accompagnement	Tortis	Jardinière de légumes			Semoule
Produit laitier	Carré d'As	Yaourt nature sucré		Edam	Cantadou
Dessert	Mousse au chocolat au lait	Kiwi		Pêche au sirop	Ananas Vanina
Salade farandole : riz, radis, maïs / Quinoa des incas : quinoa, carotte, maïs, poivron, oignon / Gratin de choux fleurs à la parisienne : choux fleurs, épaule de porc, béchamel / Ananas Vanina : ananas frais vanillé
	Semaine n° 13 - du 23 au 29 Mars 2009				Plan Alimentaire 2
	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Entrée	Saucisson à l'ail cornichon	Carottes râpées vinaigrette		Betteraves vinaigrette	Salade vendéenne vinaigrette
Plat principal	Cuisse de poulet rôti	Rôti de porc sauce estragon		Goulash de boeuf	Filet de poisson meunière
Accompagnement	Purée d'épinards	Riz pilaf		Coquillettes	Carottes persillées
Produit laitier	Fromage blanc	Fraidou		Saint Paulin	Camembert
Dessert	Pomme	Entremets vanille		Orange	Far breton
Salade vendéenne : chou blanc, raisin sec
	Semaine n° 14 - du 30 Mars au 5 Avril 2009				Plan Alimentaire 3
	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Entrée	Taboulé	Céleri aux raisins et pommes		Salade verte au surimi	Choux rouges aux noix
Plat principal	Emincé de dinde à la normande	Spaghetti bolognaise		Saucisse de Toulouse	Poisson à la concarnoise
Accompagnement	Haricots verts persillés			Lentilles	Mitonnée de légumes
Produit laitier	Emmental	Yaourt nature sucré		Bûchette au lait de mélange	Chantaillou ail et fines herbes
Dessert	Kiwi	Ananas au sirop		Onctueux caramel	Gâteau au yaourt
Mitonné de légumes : carotte, courgette, navet
	Semaine n° 15 - du 6 Avril au 12 Avril 2009				Plan Alimentaire 4
	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Entrée	Betteraves aux pommes	Tomate vinaigrette		Crêpe aux champignons	Salade de chou chinois
Plat principal	Steak haché grillé	Poulet rôti		Colombo de porc	Cassolette de la mer
Accompagnement	Frites	Petits pois à la française		Carottes persillées	Riz créole
Produit laitier	Gouda	Coulommiers		Fromage blanc	Fripon
Dessert	Poire	Compote pomme banane		Fraises	Dessert de Pâques
Salade de chou chinois : chou blanc, céleri, tomate
	Semaine n° 16 - du 13 au 19 Avril 2009				Plan Alimentaire 5
	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Entrée	Lundi de Pâques	Haricots verts vinaigrette		Pâté de campagne cornichon	Salade mêlée
Plat principal		Albondigas espagna		Poisson à l'oseille	Rôti de porc au jus
Accompagnement		Semoule		Purée crécy	Flageolets aux aromates
Produit laitier		Fromage frais aux fruits		Tome noire	Brie
Dessert		Kiwi		Ananas frais	Entremets praliné
Albondigas espagna : boulettes de bœuf, sauce tomate / Salade mêlée : salade, maïs, croûtons
* Le fruit indiqué sur le menu est servi selon sa disponibilité d'approvisionnement.